Le nostre pizze sono realizzate con impasti, frutto di controlli rigorosi ed a sistema indiretto a lunga maturazione, prodotti con farine di frumento di prima qualità con farina e semolino di soia tostati con l’aggiunta di semi di lino. miglio e sesamo. Ne deriva una pizza ad elevatissima digeribilità e dal gusto irripetibile.

Le pizze in bianco le offriamo ai palati più esigenti per non alterare il delicato gustodi porcini asparagi, carciofo, parmigiano.
Le pizze dessert rappresentano una piacevole alternativa a dimostrazione che un impasto eccellente si adegua ai più svariati gusti.